山形のはちみつ 栗 （ビン） １００ｇ 国産
￥1,300 （税込）
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商品説明
自然豊かな山形の栗林の中で、沢山のミツバチ達が集めてくれた栗のハチミツは、蜂蜜の中でも最も採蜜量が少ない種類です。
味は少し渋みがあり、ほろ苦い甘さの蜂蜜です。
栗のはちみつはとても滋養があり、鉄分、ミネラル、カリウム、ビタミンが豊富で、貧血の改善や喉の痛みがある時などにおすすめです。
日々の健康にお役立てください。
- 製造元
- 板垣養蜂園
商品詳細
ヨーグルトやチーズ、ミルクをたっぷり入れたコーヒーなどによく合います。
トースト、紅茶、お菓子作りの砂糖の一部置き換えに。
花は多糖類のショ糖の状態で蜜を出しますが、その蜜をミツバチが単糖類のブドウ糖と果糖に分解します。ブドウ糖の割合が多い時のはちみつは白く結晶しやすいですが品質には問題ございません。60℃位で湯煎を行う事で結晶を溶かすことが出来ます。
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